onsdag 30 maj 2012

Kringlor...

Idag har vi bakat kringlor, det är min 4-åriga dotter E som bakat! 
Vi tittade lite på nätet och i "Sju sorters kakor" men bestämde oss för att fixa ihop ett recept med det vi kände för:

175 gram rumstempererat margarin
4 msk vispgrädde
4 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker

Garnering:
vatten
pärlsocker.

Börja med att röra margarinet mjukt. Tillsätt först grädden sedan vetemjöl och vaniljsocker. Arbeta till en deg och låt stå i kyl minst en halvtimme. Ta lagom bitar och rulla till smala längder och forma till kringlor. Pensla med vatten och vänd i pärlsocker. Grädda mitt i ugnen ca 10-12 min i 200 grader. Det blev ca 30st. Mums!!!