måndag 19 november 2012

Lchf-pizza




Fick ett recept på lchf-bröd till micron av en vän och visst va det gott men idag testade jag att göra varm macka/pizza på det.
Gör så här:
1 ägg och 1dl mandelmjöl blanda och bred ut på en tallrik, sedan in i micron full effekt på 2 min.

Där efter kan du lägga på den fyllning du önskar och sedan in ytterligare 2 min.
Jag tog skinka, tomat, pesto och ost denna gång.

Det blev godare än vad det ser ut på bilden! ;-)

fredag 16 november 2012

LCHF Äpplepaj

Man tager vad man haver... Va så sugen på efterrätt efter maten idag så jag fixa ihop en liten äpple-smulpaj med LCHF-touch!

Blanda margarin, hackade hasselnötter, mandelmjöl och kokos. Smula ner över äpplena och in i ugnen. Lägg till vispgrädde och pudra över med kanel! Mums!